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農業創新:研究與實踐何處相遇(5/2018) Agrinnovation: Where Research and Practice Meet (5/2018)
Directorate-General for Agriculture and Rural Development (European Commission)
2018/12/17
European Commission
10.2762/677442
https://publications.europa.eu/en/publication-detail/-/publication/01367860-028a-11e9-adde-01aa75ed71a1/language-en/format-PDF/source-83830746
EIP-AGRI(農業歐洲創新夥伴關係,The Agricultural European Innovation Partnership)工作小組計畫匯集了研究與實踐的合作夥伴,包含農民協會與其他組織等,透過知識的交流和協作,旨在為歐洲農業和林業所遭遇到的挑戰,尋找創新的解決方案。該雜誌主要提供目前各個EIP-AGRI工作小組的情況與案例。

首先是Pocketboer工作小組。越來越多比利時佛萊明大區的農民,在農場採用小型的厭氧消化池,從牛糞中生產沼氣。由於此技術相當新穎,Pocketboer透過採用此技術農民的經驗,找出常見問題的解決方案,並提高設施的性能,如調整混合方式,可減少設備的能源損耗,以及擴大消化池的體積,使原料有更長的反應時間,解決了發泡問題。

2017年12月,愛沙尼亞工作小組Piimaklaster與芬蘭工作小組ÄLYREHU合作,成立了跨境工作小組。Piimaklaster負責開發一種自動化生物感測系統,以檢測導致母牛乳房炎的三種最常見的細菌;ÄLYREHU則負責開發相關技術,監測動物的健康狀況,與分析牛奶中的營養成分,期望透過此次合作,在農業中能夠得到更廣泛的應用。

目前有超過65個工作小組正在處理與水和農業有關的問題,其中大多數為透過測試或開發較佳的農業實踐,著重於地下水或地表水的灌溉和保護;一些項目則是著重於水循環使用或淨化。對於德國布蘭登堡地區種植水果的農民而言,水資源是一大問題。AquaC+工作小組為此開發一支持系統,旨在果園中能夠更有效率的使用水資源。該系統可透過手機使用,能夠與研究人員聯繫、討論水果種植與土壤變異等問題,進而使農民節約用水,且節省時間與金錢。

在因應氣候變化,並尋找森林破壞的解決方案方面,來自EIP-AGRI森林實踐與氣候變化工作小組的專家,已確定了有助於減緩氣候變化對歐洲森林影響的創新方法與工具。在2017年6月時的會議期間,該小組至斯洛維尼亞的Hotedršica森林地區,該地區因受冰暴的影響,50%以上的森林遭受嚴重破壞。為此,該國的森林服務採用更能適應氣候變化的物種,以及透過數位技術,管理與極端氣候相關的風險,如乾旱、火災或暴風雨;此外,有兩個西班牙工作小組,亦在相關的會議上分享其經驗,包含因應森林病害的創新技術、管理解決方案與支持農村地區的數位工具等。

在農業技術的提供方面,Smart AKIS網絡的目標是向歐洲農民、研究人員、顧問與其他相關人員,傳播有關智慧農業技術的資訊,並鼓勵合作與知識的交流。Smart AKIS亦積極地推動工作小組的建立,旨在克服採用智慧農業時所遇到的阻礙;MIKÄ DATA為一個芬蘭的工作小組,透過感測器、無人機、衛星與氣象站等收集數據,並建立數據分析服務,使農民能夠檢查產量、土壤類型與營養的變化。

在牧草管理方面,對於畜牧業的農民來說,了解牧草生產的品質與產量相當重要。為此,GrassQ計畫正為農民開發一種精密的量測技術,如超音波感測器、全球定位系統與無人機等,以改善牧草與放牧系統。該計畫旨在改進乳牛飲食的數量、品質,同時將勞動力的需求降至最低。

歐盟太空計畫所提供的服務,不僅能使數百萬人受益。對於農業和林業而言,其空間的相關數據和技術,能夠支持精準農業,如土壤監測、森林管理、食品可追溯性與減緩氣候變化等。與農業相關的太空計畫包括了伽利略計畫,即歐洲全球定位系統,透過提供精確的位置資訊,用於支持農業與林業的競爭力與有效管理;哥白尼計畫是歐盟的地球觀測計畫,可與地球上的感測器結合,可用於精準農業、作物與灌溉管理森林監測等有效決策;歐洲太空總署商業應用計畫以糧食和農業為主軸,為相關的太空服務提供資金,以支持使用衛星導航與開發新服務的企業。

VirtualVet是用於追溯動物健康等農場數據的網站。歐洲的農民具有豐富的農業知識,新的工具或方法可使他們更容易交流與學習。VirtualVet即在提供支持透明且安全的農業數據服務,確保價值鏈中的每個人都能從共享數據中受惠。

歐盟的畜牧農民所使用的飼料大多依賴進口富含蛋白質的原料,如大豆;然而,因市場價格的不穩定,可能使用基因改造品種。為此,TERUnic工作小組旨在幫助農民在自己的農場種植富含蛋白質的作物,同時能夠保持獲利。相關的研究人員與農民合作,相較於前幾年購買飼料占50%,今年僅占6%。不僅牛隻的狀況有所改善,收入也跟著增加。

該雜誌最後提供一項森林食物的創新想法。由於受到許多熱帶國家的農林業與森林花園的啟發,森林園藝可創造自然生態系統,並提供如堅果、草藥、水果等各式各樣的農產品。此外,樹木的根部有助於在土壤中儲存碳,能夠防止土壤水分流失與侵蝕,進而使森林園藝僅需較少或不需要人工施肥,有助於減少二氧化碳的排放,減緩氣候變化的影響。
陳志豪
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