法國有兩大中央教育主管機構，分別是司掌國民教育的「國民教育部」(Ministère de l’Education nationale)，以及肩負高等教育和科研事務相關政策制定與推動之責的「高等教育研究暨創新部」(Ministère de l'éducation nationale, de l'enseignement supérieur et de la recherché)；其中，「高等教育研究暨創新部」轄下設有「高教及就業輔導總司」(Direction générale pour l'enseignement supérieur et l'insertion professionnelle)與「研究及創新總司」(Direction générale pour la recherche et l'innovation)，分別處理相關政務。

法國另設有「教育研究與創新部」針對科研機構提供補助與協調分工。值得注意的是，創新相關政策並非由上述高等教育研究暨創新部主責，而是另由「經濟工業與數位事務部」(Ministère de l'Économie, de l'Industrie et du Numérique，英譯Ministry of the Economy, Industry and Digital Sector)與「教育創新部」共同推動該國之創新相關政策；其中，公部門相關之創新事務由教育研究部負責，私部門相關之研究與創新則由經濟工業與數位事務部負責。

除前述負責推動科研與創新政務的部會外，另外也設有負責諮詢、補助以及實際從事科研的各類機構。

法國於2006年成立了諮詢性質的科技高等委員會(Haut Conseil pour la science et la technologie，英譯High Council for Science and Technology, HCST)，由12至21名專家組成。該委員會的使命是，針對科技研究與發展策略相關之重要議題，以研究報告的形式向法國總理以及政府官員提出總體性的建議。另外，法國亦設立了策略研究委員會(Conseil stratégique de la recherché，英譯Strategic Research Council)，就科研、知識轉移與創新等事務，對政府提供策略方案(例如辨識與設定法國應當優先發展的科學與技術領域)，並負責評估政策推動成效。

2005年成立的國家研究總署(Agence nationale de la recherche，英譯National Research Agency, ANR)，負責推動研究計畫相關的補助業務，包括公部門資金補助研究計畫，以及公私合作的研究計畫。該署的補助涵蓋所有學科領域，同時也橫跨基礎科研與產業相關研究，希望能藉此達成促進創新，以及跨學科、跨部門、乃至於跨國(含歐盟以及國際)的科研創新合作。

國家科學研究中心(Centre National de la Recherche Scientifique，英譯National Centre for Scientific Research, CNRS)：政府編列預算支持的國家科研機關，從事基礎科學研究。科技研究院(Instituts de Recherche Technologique，英譯Technology Research Institutes)則是以多個主題設立的跨領域研究中心組成，目標是結合產業技術與公部門科研的能量，促成公私合作。

2021年至2030年的研究計劃法案(The Research Programming Law)所成立的研究和高等教育評估委員會(High Council for the Evaluation of Research and Higher Education, HCERES)，不僅負責評估法律定義的培訓課程、研究實機構，而且由法律定位為國家評估機構的協調組織，旨為讓法國走在世界科學研究之首，迎接明天的挑戰、強化科學職業的吸引力、將研究融入社會和經濟中、簡化工作人員和實驗室的日常。